 É
muito comum, no Brasil, a utilização de plantas e ervas
no tratamento de diversas doenças, principalmente no
interior. Por indicação de vizinhos e "comadres",
ingere-se uma enorme variedade de chás, xaropes e
garrafadas, a transmissão desse conhecimento empírico,
através das gerações, com raiz, provavelmente, na
tradição dos índios e dos escravos, merece apenas uma
tímida curiosidade da ciência, fazendo com que pouco se
saiba da verdadeira ação destes preparados. Em especial,
vamos falar da
Erva Oliveira.A
Oliveira é conhecida
cientificamente como
Olea europaea L.,
família Oleaceae. São árvores baixas de tronco retorcido
nativas da parte oriental do Mar Mediterrâneo. De seus
frutos, as azeitonas, os homens no final do período
neolítico aprenderam a extrair o azeite. Este óleo era
empregado como unguento, combustível ou na alimentação,
e por todas estas utilidades, tornou-se uma árvore
venerada por diversos povos.
O
Chá de Oliveira é
indicada em afecções cardiovasculares, hipertensões
moderadas, na prevenção de arteriosclerose e possui
efeito diurético. Possui grandes quantidades de
potássio, magnésio, manganês, fósforo, selênio, cobre e
zinco. Possui também ação antioxidante, auxiliando no
combate aos radicais livres e na dieta de emagrecimento.
Considerado 300% mais poderoso que o
chá verde, as
folhas da oliveira
possuem quase o quádruplo de potássio, magnésio,
manganês, fósforo, selênio, cobre e zinco.
Considerada antigamente como a árvore da paz. Parece
ser oriunda da Palestina. A oliveira é uma árvore sempre
verde, com tronco e galhos retorcidos, pode chegar a 10
metros de altura. As folhas são acinzentadas na
superfície superior e branco-prateadas na inferior, os
frutos (azeitonas) são carnosos e ovais. Os
constituintes mais importantes são: pigmentos flavônicos,
flavonas (luteolina) e a olivina, colina, derivados
triterpênicos abundantes (sobretudo o ácido oleanólico).
Também possui alcalóides da quinquina (cinchonina,
cinchonidina, etc.) e minerais (cálcio, fósforo,
magnésio, silício, enxofre, potássio, sódio, ferro,
cloro), taninos, manitol, ácidos orgânicos (málico,
tartárico, glicólico, láctico, etc.). Entre seus
componentes se destaca um glucosídio iridóide (oleuropeósido)
que atua sobre a musculatura lisa dos vasos produzindo
vasodilatação coronária e periférica, e também efeito
antiarrítmico e antiespasmódico.
Por tudo isso tem uma reconhecida ação hipotensora
além de ser hipoglicemiante, antisséptico e antibiótico
(aleuropeósido), antipirético, simpaticolítico e
diurético. Os efeitos terapêuticos são obtidos com o uso
de suas folhas, fervendo-as, ou seja, fazendo
chá de folha de oliveira. |
